オープン一周年。目まぐるしく過ぎ去る日々。カフェを始めて一年が過ぎました。そして、阿智村に移住して丸12年。カフェを始めるまでの11年間は同じ地域の方や仕事で知り合った方など限られた知り合いしかいませんでしたが、この一年で多くの方々とお知り合いになる事が出来ました。
カフェ店主とお客様という関係ですが、それは想像していたより深く、濃いつながり。小さな村の小さなカフェならではの関係性なのだと思います。
造園、建築という仕事をしながらの営業なので、いろいろとご不便をお掛けしたことと思いますが、このスタイルで始めたことは間違っていなかったと感じています。
カフェの将来、これからやってみたいことが満載です。まず今年は造園屋らしく、お店のアプローチ周りをお庭にしていきます。その後は屋外のデッキ席、そしてメインガーデンと進めていく予定です。もちろん、カフェメニューの充実も進めたいと思います。
とにかく、いつも自分たちが楽しく仕事をしていたい、と思います。営業日が少ないのですが、どうぞお気軽にご来店ください。
